ダイエットの基礎知識

ダイエットとカロリーコントロールの基礎知識

太る原因の多くは、摂取カロリーが消費カロリーを上回ってしまうことにあります。ダイエットで痩せるためには、食事で摂るカロリーを減らすことが最も確実です。
ダイエットを成功させるために、食事のカロリーコントロールは欠かせません。そこでダイエットにおけるカロリーコントロールの基礎知識についてまとめてみます。
一日当たり必要な摂取カロリーは、年齢や性別、運動量によって異なりますが、一般的な成人男性で一日に2000カロリー、女性は1700カロリーです。ダイエット中はこの数値から300から400カロリー抑えるのが理想です。
ダイエットでは始めから目標カロリーを決めるより、まず今の自分が摂っているカロリーを知ることから始めると、より現実的な目標を立てられます。
一日の食事カロリーを毎日正確に計算するのはなかなか難しいことですが、できるだけカロリーの低い食べ物を選ぶ習慣をつけることが大切です。常識ですが、ご飯よりパン、まんじゅうよりケーキ、和食より洋食の方が高カロリーです。
最近はメニューにカロリーが表示されている飲食店が多くなりました。外食の際にはカロリー表示をチェックする習慣をつけましょう。どんな食べ物が高カロリーなのかを知っているだけで、無意識のうちにカロリーを抑える効果が期待できます。
また健康的にダイエットするためには、低カロリーでも栄養バランスのとれた食事であることが必要です。基礎知識をもとに、栄養バランスを考えて食材を選び、調理法や味付けを工夫しながらカロリーコントロールをすることが、ダイエットの成功へとつながります。

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